كيكة البركان

المكونات:
_نصف كوب من الدقيق
_مئة غرام من الزبدة
_خمس وخمسون غراما من الشكولاتة السوداء, وشكولاتة الحليب
_ كوب وربع من سكر البودرة
_بيضتان
_صفار ثلاث بيضات
_معلقة صغير فانيلا


طريقة التحضير:
نسخن الفرن على حرارة مئتي درجة مئوية, ونرش اربعة قوالب صغيرة برذاذ الزيت
_نضع الزبدة والشكولاتة على نوعيهما في وعاء
_ندخل الوعاء الى الميكرويف مدة دقيقة
_نخرج الوعاء، ونحرّك المكوّنات معاً إلى أن تتجانس.
_نضيف السكر ثم البيض و صفار البيض و الفانيلا
_نخفق المكونات جيدا ثم نضيف الدقيق
_نخلط المكونات الى ان تتجانس ثم نوزع العجينة على القوالب
_نخبز القوالب بالفرن لمدة 13 دقيقة الى ان تتجمد الاطراف ويبقى الوسط لينا ثم تأكلوه او تقدمو
المهم صحا وهنا